ε-聚赖氨酸
别名：聚赖氨酸、ε-聚-L-赖氨酸、ε-PL；e-聚赖氨酸
案件编号： 28211-04-3
| 构成 | 含量 |
| 聚赖氨酸 | 99.1% |
| 带领 | 0.5毫克/千克 |
| 砷 | 2.0毫克/千克 |
| 灰 | 0.4% |
外观和物理状态：强吸湿性淡黄色粉末
熔点：172.8 °C
pH值：5-8；水溶性：可溶；
分子量：3200~4500 g/mol（聚合度=25~35）
1> ε-聚赖氨酸能极大地抑制细菌、酵母和霉菌的生长，尤其是对其他物质不易抑制的革兰氏阴性菌。
2> 作为一种良好的防腐剂，ε-PL 具有安全性高、水溶性好、高温稳定性好、用途广泛、不影响口感、在中性或弱酸性条件下具有抗菌作用等特点。
3> 由于其在高温下稳定性好，经热处理后可抑制某些耐热杆菌和某些蝌蚪状非收缩性长尾病毒。
4> ε-PL 可通过抑制胰脂肪酶活性来阻止小肠对脂肪的吸收，因此可作为肥胖患者的饮食疗法。
5> 此外，ε-PL 还可用于化妆品、食品机械或橱柜的消毒剂或清洁剂等。
0.25公斤、0.5公斤HDPE瓶装，带一体式防篡改密封，或20公斤、25公斤纸箱装。
在凉爽（0-20°C）、干燥、避免阳光直射的条件下，在原包装未开封的情况下可保存两年。
为水基/溶剂基体系提供配方优化支持
全面涵盖 REACH、FDA 和 GB 标准
准时交货率达99.8%，年产能1万吨保证
